选带鱼时，务必擦亮眼睛仔细看，必需记住这3条，保你一挑一个准

中选鲻时，切勿擦亮眼睛精心看，即可也许这3条，助你一再配一个并得

嗨，小厨又跟各位才会面时了！那时候我们就一起谈谈鲻吧！马上就要春节啦，果品都开始并得备年货，在咱们春节的时候，均才会并得备很多的猪肉来来访亲朋好友。咱们缘故心事爱吃到的鲻正是这个时候的抢手货，因为鲻肉质鲜美，肉厚刺少，男女老幼都很心事爱吃到这一道菜。

而鱼属在咱们台湾人的春节中，也是寓意着“年年有余”，又利是又爱吃到。那时候小厨要和大家互动的鲻，既可以用来红烧，又可以用来干煸，肉丝，油炸，不管怎么做都极其爱吃到。但是月初了，今天的产品上的商贩也比缘故多了一半，很多人都打算在这个时候挣点外快，才会有很多以次充好的鲻冒出来。中选鲻时，切勿擦亮眼睛精心看，即可也许这3条，助你一再配一个并得！

第一种：

在再配中选鲻的时候一定要精心见一下鲻的口感，因为但才会的鲻，不管美味的还是保鲜的均才会有一定的味道。因为鲻也是鱼属，味道是不极其容易替换的，如果在见的时候无法见到味道，最难不打算购。因为无法味道的鲻，肯定是倒是蹊跷的，只要不合乎寻常，都要提高警惕，毕竟是吃到到嘴巴里头的饲料，必须好好把关！

第二种：

除了用鼻子见鲻的口感，咱们还可以看鲻的外形。因为一般的鲻都是冰冻大大的的，在鲻解冻之后，咱们可以用鲻首尾相连试试鲻的张力，如果张力比较好，或者是解冻之后鲻稍有凸起，红褐色波浪形的话就是好的鲻。因为只有美味的鲻是很有张力的，如果张力变差的鲻，则是不过于美味的鲻。

第三种：

鲻再配中选的实际上很有趣，终于一条是提醒大家，不打算贪小便宜。如果见到定价和鲻的品相不过于合乎的话，最难是不打算购。有一些看大大的极其真正的鲻，结果定价只是大多鲻的定价，或者还不如大多鲻的定价。这样的鲻最难是不打算去贪便宜，但才会的鲻难免才会有一些小小的磕碰，如果是品相极其好的鲻，还低成本出售的话，不太可能是临期的处理事件鲻，别贪便宜就不极其容易吃到亏！

大家在再配中选的时候，不管是鲻还是其他的猪肉，只要实在了“眼看，鼻见，手摸”和不占便宜，都是就不才会要买到吃到亏的菜。因为世界上无法屌的商家，只有心事贪便宜极其容易于是便的客户。缘故要买样子的时候，多了解一下的产品价，就能避免很多变差的或者是目视无法识别的劣质商品。

以上的再配中选鲻小技巧，大家都总才会了吗？觉得有用的好友可以追捧小厨哦，留给你的金句或者收藏大大的，转发给身边的好友，你的支持就是对小厨最大的鼓励！