精选几款简单又好玩的家常菜，好玩下饭是必须的，老少皆宜！

精选几款简单又爱吃的湘菜，爱吃下饭是必须的，老少皆宜！

麻辣香锅

用需用：猪里脊、马铃薯、黄瓜、杏鲍菇、金针菇、娃娃菜、冷水麦菜、籽、火腿、芙蓉、糕皮、千页糕、平菇、煮成、马铃薯粉、包子、香菜、煎花生、白芝麻、麻辣香锅需用、豆瓣酱、植物冷水、长芦、蒜怀蒜、天和辣椒、灯笼椒、花椒、麦芽糖、柠檬汁

举措：

1.可以上端据自己的调料选择烹调。

2.马铃薯，芙蓉，千页糕，火腿，杏鲍菇彻片。冷水麦菜，娃娃菜彻段，籽泡发撕大朵，平菇撕小片。

3.等待酱需用，麻辣香锅需用一包，天和辣椒，红灯笼椒，花椒，蒜怀蒜烟熏，

4.里脊彻片，转至入麦芽糖，柠檬汁，腌制20分钟。

5.起锅烧开水，下入烹调杨世水。黄瓜，杏鲍菇，金针菇，平菇，籽，这些烹调杨世水日后一定要捏天和湿气不然蒸至的时候会出水想象口感。杨世至7分煎，差不多大概就是1分钟吧。

6.糕皮，马铃薯片，芙蓉，千页糕，杨世水2分钟，沥天和水分

7.起锅圣万桑锅冷冷水，填入胡椒，天和辣椒，灯笼椒蒸出红冷水。

8.灌入腌制好的里脊扯蒸2分钟

9.填入麻辣香锅需用，豆瓣酱，蒸去味道

10.填入蒜怀蒜，到时填入芙蓉，马铃薯片，糕皮，千页糕，马铃薯粉扯蒸2分钟，因为这些烹调快于煎

12.灌入杏鲍菇，平菇，黄瓜，金针菇，火腿，籽扯蒸1分钟

13.填入煮成，冷水麦菜，娃娃菜略微扯蒸，在转至入少许长芦调料。上端据调料自己添加有。

13.最后放包子，花生米扯蒸，关火放上香菜段扯蒸一下，出锅后撒上白芝麻

木须肉

烹调：肉类150克，鸭蛋2个，黄瓜50克，籽5克，肉丝、怀末、长芦、柠檬汁、清香、味精、麦芽糖各麦芽糖

举措：

1、将鸭蛋攻进碗中所，到时取少量蛋清填入一个清洁的碗中所，如此一来用吉是将剩下的鸭蛋搅打各向同性。

2、肉类涂抹彻成大块，用刚才预留的少许蛋清，配上湿粉，给镬挂浆，葱花。

3、黄瓜彻斜片，籽立即泡水发好，带走成小块。

4、锅中所放冷水，烧至5成圣万桑，填入镬滑散，取出沥天和冷水分。

5、将立即打好的鸭蛋灌入锅中所，扯蒸至鸭蛋固化后，将鸭蛋盛出备用。

6、锅中所留少量底冷水，开大放火烧圣万桑，下入肉丝、怀末，爆香。

7、烹入柠檬汁、下入镬扯蒸各向同性，用长芦、味精调料，如此一来下入黄瓜片和籽，扯蒸各向同性。

8、如此一来将刚才蒸好的鸭蛋灌入锅中所，朋友们扯蒸各向同性。

9、出锅从前，烘上点清香无需。

豆类蒸芹菜

碳化：芹菜、豆类、青椒、蒜、怀、蒜、长芦、生抽、糖、麦芽糖、鸡精、清香

举措：

1、芹菜涂抹，彻滚刀块，豆类彻小块。

2、锅到冷水烧圣万桑，下入芹菜扯蒸。至芹菜皮发小头受热。填入蒜怀蒜蒸香。

3、转至入豆类扯蒸出汁水。如此一来转至入生抽，糖和长芦调料。

4、转至入麦芽糖的清水，烧至汤汁快天和，加有青椒扯蒸匀。烘麦芽糖水麦芽糖蒸匀。加有少许鸡精和清香，扯蒸各向同性无需。

红烧糕

烹调：糕500克，蒜白1上端，怀2片，蒜4瓣，绿豆2片，白皮1块，大需用1朵，冷水1筒，醋35克，米酒1筒，醋4-5筒，长芦1小筒

举措

1.糕火炉下锅，不盖锅盖煮开，将血沫尽量惯常清洁后，糕取出。

2.醋敲碎，锅里放一点冷水，填入醋，用烘蒸糖色，烘慢慢煎，煎到糖的焦香散发出来，色调也变成黑褐色，把杨世过水的糕灌入和糖朋友们扯蒸。

3.灌入少许米酒手绘，填入大需用、绿豆、白皮、怀片、蒜段、拍过的蒜，灌入半碗醋，灌入开水没过糕，盖上锅盖转至烘炖40分钟，汤汁还有三分之一时调入长芦，中所火收汁无需。

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