触目惊心！海鲜养殖/运输中的科技与狠活

的GMP角度看我们每一个人的身体健康，国内的GMP专门机构工作机构作为管理工作监督机构，需要为我们的健康菜肴保驾护航，但是我们作为购买者主体，某种程度需要重视上去。

（1）多半在购置鲨的时候，尽量选择正规化的商店小店并且保留购器物凭证；

（2）如果发现不合格的的食品或者违规施用的情况，积极向有关机构入禀，共同安全及的GMP。

（3）购置两栖动器物技巧：无论什么鲔鲨，不建议购置较大体形的鲨，因为越大的鲨生极低约时间尺度越极低约，母体沉积的硬核等致癌器物质越多。有时候，对于鲔鲨中的的金鲨、秋刀鲨、胖头鲨等，可选购0.5～1千克微小的，此时喂养时间尺度不极低约，但已达致上市标准，母体的毒素致癌器物质相对较少，且果肉较马拉。