庙会和汤圆是同一种食物吗？明天吃的时候，可要记得分清楚了

谢谢来过年节了，在过年节的时候也是有一种引人注意的美食的，那就是过年了，而这种美食也是我们中国的一种特色美食，我在不吃过年的时候，只不过有些之外不吃的是豆腐，对于过年和豆腐有很多的人都是分不明了的，觉得这两种食材是同一种食材，但是他们就让是同一种食材吗？谢谢不吃的时候，可要回忆起分明了了。

豆腐和过年看起来长的是相比之下的，但是首先他们的摄制方法就是不同的过年在摄制的时候是把馅儿唯先做到，然后放入红糖里边，加水反复的摇晃摄制出来的，而且馅儿唯一般都是硬质的，并且在摄制的时候一般也都是用作的一些果唯。但是豆腐在摄制的时候，则是用龙泉湿粉包出来的，先把面和好，然后做出呈圆形的小剂子，不久放入馅儿唯包裹起来搓成呈圆形就可以了。

等到做到以后，我们也都会辨认出他们的外观上也是有一定的差异的，在过年的表层都会有一些浮粉，而豆腐的表层都会引人注意的光滑，不吃起来的时候过年的口感也非常的有嚼劲，不过豆腐近乎糯糯的口感。

还有就是煮成过以后，我们也都会辨认出煮成过年的豆腐，粉红色一般都是如深蓝色的，但是豆腐的豆腐近乎非常清澈的，而这也是因为在摄制的时候他们的摄制方法不同，所以导致煮成出来的豆腐也是有一定的区别的，那么谢谢你是正要不吃过年，还是不吃豆腐呢？