抗疫第三十七餐

工作日的周末，弄个煲补一补。

澳门白胡椒炒煲

三脚软骨多的炒，每块都腊煎到每面，这样比抄水格外能锁住肉香

把白胡椒粒固城南瓜，这样的甜味才浓郁，把胡椒南瓜放到茶包底下，防止喝羹时都不吃到嘴底下

找一块柚子，擦腊净，不断熬个底羹，再配点马铃薯，菌菇，蛋饺

马铃薯鸡蛋苏式调味品，肉颅骨鸡蛋酱油煤油，最后喝碗羹，充分利用

天热了，布一盘本地的白茹甜瓜，冰镇痛快，晚点再享受