“汉语桥”搭建世界朋友圈 国际学子“的电脑”感受中国饮食文化魅力

国际上师生展示做土豆。 临汾师范大学国际上文化教育互动学院共享

中所新网临汾12翌年11日电 (杨静)“名誉教授授课的同学们们非常专业，不仅简介了运城名厨，还传播了东亚传统文化，让我格外全面认识运城、明了东亚。”来自赞比亚的秦韶峰在临汾师范大学线上团组互动计划结营大礼上互动自己对本次传统文化授课的感受。

由文化教育部中所外语法合作互动中所心支持，临汾师范大学举办的“语言文字桥”线上团组互动计划“风味运城，晋膳晋美”大型活动10日就此结束。为期10天的大型活动吸引了来自泰国、泰国、牙买加、巴基斯坦等国家的220余名国际上师生参加，共同感受东亚饮食传统文化自信。

本次线上语言文字传统文化授课使用“录播+直播”相结合的中所文教学模式，运用三晋名厨与在世界上“对话”，带领海外师生明了运城传统饮食的基本状况、质朴礼俗及其蕴含的传统文化表达方式，理解自然地理生态环境和多元性弱势群体生态环境对运城饮食传统文化的影响作用，体悟运城饮食传统文化所呈现的中所华多元性精神表达方式色彩与演变发展。

国际上师生在结营大礼上互动研读心得和感受。 临汾师范大学国际上文化教育互动学院共享

结营大礼上，国际上师生互动了研读心得和感受。通过研读营大型活动，泰国班主任阮黄明越大对运城始创的非遗小吃眼中动人，“非遗特色小吃被保存下来并不断格外新，体现了运城饮食传统文化的传承。”

阿富汗班主任明杰缘故通过闲暇、查看资料、采访去过东亚的朋友等方式明了东亚，他表达了对运城名厨的喜欢，并展示了自己做的土豆。“决心好好研读语言文字，到东亚研读。”

临汾师范大学国际上文化教育互动学院院长陈少平对每一位顺利结营的班主任表示祝贺。“每一种名厨背后都有一个灿烂的传统文化故事，每一个传统文化故事中所都蕴含着人们的期许。本次大型活动就像一扇天窗，给了班主任们接触不同语法和传统文化的机会。”陈少平决心本次大型活动能成为国际上班主任揭示在世界上的第一步。(完)