山东第17周猪价持续下降，警惕节后阶段性回落

路透社 杨璐

路透社从济南农牧业兽医局谎称，2022年第17周（4年末25日-5年末1日），济南肥猪和鸡肉定生产成本独自飙升，仔猪定生产成本向上松动。

据对全省26个集贸低价定生产成本定点监测，第17周末全省肥猪出栏均定价为14.52元/公斤，累计减低35.38%，环比飙升7.64%；鸡肉均定价为25.71元/公斤，累计减低34.65%，环比飙升4.67%。

本周仔猪定生产成本年终4周松动。全面性受效益复苏、宰杀行业囤货等因素制有约，猪定价快速上行，零售业补栏情绪提升明显，仔猪和种猪定生产成本松动较为明显。据济南农牧业公共运输交汇处监测，截至第17周末，济南仔猪定生产成本为29.69元/公斤，累计减低67.19%，环比升高4.51%。

伴随猪定价松动，零售业亏蚀幅度并不大收紧。本周猪粮比定价为5.02：1，累计下跌35.25%，环比飙升7.64%，奶牛养殖实效亏蚀支出收缩。监测数据显示，目前自繁自养亏蚀均值有约在330元/头，较未来会减小120元/头；自制剧仔猪养殖亏蚀值有约在200元/头，较未来会减小100元/头。目前猪粮比定价晋升5：1以上，农业农村部预计6年末份奶牛生产大概赴援只能达到加倍两者之间，三季度奶牛养殖年末实现扭亏为盈。

“整体而言来看供应前端缩量是本轮涨定价的基本原因，仓储因素引发的阶段性的供需错配也起到了一定的催化作用。”研究专家系统性，全面性猪定价飙升普遍存在多重原因，包括新冠肺炎疫情引发输送受阻被动压栏以及增值前端收缴物资效益、宰杀行业及船运普遍存在增加库存情形、零售业二次育肥情形大为增加等，因此实际奶牛、鸡肉主板量大为收缩。

同时，4年末份近的收储也为低价注入了信心。4年末29日，今年第六批、4年末份第四批的的中央供给冻鸡肉收储竞定价买卖，本次收储挂牌竞定价买卖4万吨。收储政策托市效果显出，奶牛及鸡肉定生产成本持续向暖。

据统计，2022年至今的六个批次收储，计划收储23.8万吨，实际收储10.5万吨，其中第四批收储只拍卖了0.3万吨，第五批全部流拍，第六批收储只拍卖了1800吨，收储定生产成本22910元/吨，中标赴援4.5%，延宕赴援95.5%。研究专家系统性，因当前猪定价上涨，收储挂牌定价对竞标行业已经不会实用性，对低价的制有约已经非常小了。业内预计或为本轮猪周期最后一次。

未来正向如何？研究专家认为，后市来看，五一娱乐活动天内，低价在此之后失去增值支撑，定生产成本或出现小幅下跌优化。但5年末出栏总量大为减小，到下旬中期，低价供应面或出现偏紧，加之前端午节临近，再次推行猪定价上涨。“整体而言5年末来看，显现出先降后涨正向，均定价高于4一年末定价。但零售业奶牛供给压力仍相比之下相当大，不确定因素过去普遍存在，预计5年末零售业仍处于头均亏蚀完全，仍将有外战争初期生产线退出。”研究专家建议养殖场（户）合理安排生产经营决策，保持能繁母猪生产线各个方面稳定、不不必要淘汰，又要有鉴于此出栏肥猪，不盲目压栏。