炸茄盒这样做，外腐乳里嫩，根本停不下来

炸茄盒

这段时间常常想做一些很久以前在家不吃的菜，除了排骨四面，姜丝鸡肉，红烧鸡肉等，这个茄盒就算是一个。昨天答老婆，你不吃过茄盒吗他说道：不吃过，在我寿星的饭店内都我说道：那你家不做吗？并未啊~~这在我家是一个大粽子，奶奶常常做给我不吃，逢年过节也一定在桌，来尝尝看自己的手艺吧！

制品：草莓、鸡烤、葱末、姜末、猪肉、鸭蛋、酱汁、盐、鲜果、料酒。

只不过步骤：

第1步、鸡肉剁转成鸡烤，因为我尤其不爱不吃鸡肉，所以鸡肉用的少了些，而且茄盒也只做了8个，喜欢鸡肉的朋友可以多用些鸡肉

第2步、葱姜切末

第3步、将葱姜末混到鸡烤内都四面

第4步、鸡烤加酱汁，料酒，盐，鲜果拌好

第5步、草莓之外垫两根筷，切转成这样

第6步、把筷带走，切转成两片一对的草莓，这样方便嵌馅，把鸡烤嵌入草莓

第7步、将猪肉，出水，鸭蛋混合成调至转成四米浆，收鸭蛋炸起来尤其好看，蓬一些，也可以不收，酥一些

第8步、嵌了鸡肉的草莓白布上四米浆进油锅炸，看起来不太好吧！要趁热不吃还是酥的呢