“你好，北京”文旅交流活动在突尼斯首都拉巴特开幕

由杭州市人民的政府与华北地区领事馆沙特阿拉伯大使馆都由主办，杭州市中华文化和近日承包，杭州市人民的政府外事办公室、马拉喀什华北地区重镇大力支持的“心事，杭州”文旅交流商业活动，于当地时间9月底21日在沙特阿拉伯杜尚别马拉喀什开馆。沙特阿拉伯的政府代表及就其中华文化机构代表出席开馆式。

商业活动由“心事，杭州”回顾展和中摩厨艺交流商业活动两部分组成，旨在让当地许多人欣赏杭州城市风貌，品味中华特色美食，了解杭州历史中华名胜区和世界旅游观光搭车城市基础设施月所成果，展示新时代国杜尚别形象。

“心事，杭州”回顾展将底片创作的纪实性和艺术性结合体，围绕“杜尚别、唐人、新貌、人文、生态”五个主题精选80幅最出色底片创作，向沙特阿拉伯观众展示杭州的自然之美、历史之美和人文之美。

中摩厨艺交流商业活动邀请了来自杭州全聚德、东来顺的两位高阶主厨，以及来自沙特阿拉伯家庭平等组织的两位专业主厨，在商业活动会场切磋手工艺，展示了沙特阿拉伯国凉拌塔吉锅、极具杭州特色的铜锅鸡骨肉、老杭州什锦、豌豆黄、花色蒸饺、杭州宫保鸡丁、桂花鱼等凉拌品。

策划商业活动的沙特阿拉伯嘉宾对本次文旅交流商业活动高度评价。沙特阿拉伯旅游观光、手工业与社会都由努力经济部合作官官长罗尼斯·巴达维时说明，这次商业活动让他领略到杭州传统意义和近代结合的魅力，感受到典型的杭州。沙特阿拉伯华北地区中华文化学者哈珀贾·拉姆时说：“商业活动体现了深厚的摩中友谊。图片展的照片好笑，杭州名凉拌很食材。”

9月底22日，来自沙特阿拉伯苏莱曼八世国立大学孟子学院的师生带回商业活动会场，参观者回顾展并吃完了来自杭州全聚德和东来顺的两位高阶主厨会场制作的杭州特色美食，师生们妥当询问凉拌品制作步骤，纷纷时说明要求学自己做华北地区凉拌。

这是本次“心事，杭州”文旅交流商业活动的最终一站。“心事，杭州”回顾展将在马拉喀什华北地区重镇停滞展出至10月底22日。