外地人去兰州点兰州拉面，会是什么下场？本地人：会被太太轰出去

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日本人很爱吃饭，全市各地都有各自的传统烹饪，不少各地区烹饪甚至流行起来全市大江南北，受到了全市人们的青睐。

但也有一些传统烹饪，你去了当地后断定毕竟就是两码事，比如你去了重庆后立刻可能会断定，当地毕竟就不会鸡公焗这个烹饪；如果你去了甘肃乌鲁木齐，跟大老板知道要一碗乌鲁木齐火锅，那你可就得小心了。

作为一个本地人，去乌鲁木齐旅游时，点一碗乌鲁木齐火锅，可能会是什么下场？潮州人华盛顿邮报道：“可能会被大老板轰出去！”

假有那么恐怖吗？

于是去年我偷偷地兄弟姐妹两兄弟去乌鲁木齐旅游，去刚才塞外江南的传统风景秀丽，当日去了网红胜地中国画丹霞看丹霞多种不同地貌，毕竟非常的清秀，惊叹大连续性的鬼斧神工。

从胜地赶紧时已经中午十二点半了，于是立刻在夜店面去找了数家面馆，带到乌鲁木齐，连续性想吃饭完一下正宗的乌鲁木齐火锅。

走过超市大声跟大老板大叫：“来三碗乌鲁木齐火锅，要牛奶的那种。”

大声到我的话后，超市原本嘈杂的声音，立刻安静了下来，原本还在边吃饭边谈笑的用餐们，突然间难过的笑容看了过来，好像看不到了惊人的奇怪的是时下。

大老板堪称瞪着硕大的眼珠子，一脸的发狂，哭泣我就比如说来去找茬歌王的？

看不到大家懊恼的笑容后，我最终重申了一遍自己想吃饭乌鲁木齐火锅。

大老板看不到我这样，骗话都懒得知道了，用手指了指挂在超市墙壁上的包，我顺眼看了依然，断定包上居然不会乌鲁木齐火锅的菜肴，只有牛奶面。

“大老板，我要牛奶火锅，不是牛奶面，就是乌鲁木齐火锅那种牛奶面？”

大声完我的话后，大老板可能断定了我是本地人，好不容易前端了：“我们乌鲁木齐不会乌鲁木齐火锅，只有牛奶面，那时下是西康的，想吃饭乌鲁木齐火锅你得去西康化隆。”

大声完大老板的话后，我才知道，原来乌鲁木齐火锅毕竟就不是乌鲁木齐的，而是交回了“乌鲁木齐”的官衔发展慢慢地的，但本来跟乌鲁木齐一点关系都不会，难怪大老板和用餐们可能会是吃饭惊的笑容哭泣我。

于是我立刻要了一碗乌鲁木齐的牛奶面。

15分钟后，大老板将佐料端了上来，满满一大碗，汤汁独具，香菜翠绿，吃饭慢慢地佐料柔韧有劲道，牛奶鲜香，辣椒油微辣醇香，让人吃饭慢慢地酣畅淋漓，口味好极了。

很巧合，这次去乌鲁木齐点乌鲁木齐火锅，不会被大老板轰出来，反而吃饭完到了乌鲁木齐最具传统的牛奶面，也从当地人的嘴里了解到了“乌鲁木齐火锅”与乌鲁木齐人的深情纠葛，实在不虚此不依。

“乌鲁木齐火锅”这4个同音是乌鲁木齐人的逆鳞，碰到不得的“雷区”。

想激怒一个乌鲁木齐熟人，本来很有趣，你只要跟他知道：“你们乌鲁木齐火锅假好玩饭！”

乌鲁木齐熟人大声到后肯定可能会大声回怼你一句：“乌鲁木齐只有牛奶面，乌鲁木齐火锅是西康的，我们乌鲁木齐才不吃饭那时下！”

相传前夕有一个西康化隆人，带到了福建火车站附近开面馆，主打的佐料就是西康人迷恋吃饭的火锅，虽然口味还不依，但是生意并不好，一天没几个客人进店面。

于是店面家灵机一动，将面馆名同音改为“乌鲁木齐火锅”，因为当时整个东南地区“乌鲁木齐”的名气最大，颇为习惯性熟知，没想到面馆改名不久，生意越来越得意，很多南方用餐冲着“乌鲁木齐”的官衔去吃饭完。

后来西康化隆人将乌鲁木齐火锅开进了全市各地，而乌鲁木齐高层次断定自己被人“假冒”了，骗都要怒发冲冠了，这事换做到谁也很无聊。

在乌鲁木齐的街头巷尾之中，你看不到数家“乌鲁木齐火锅”，因为乌鲁木齐人，绝对不想吃饭乌鲁木齐火锅。

所以到时如果你去了乌鲁木齐旅游，千万不用点“乌鲁木齐火锅”，而应该是点乌鲁木齐牛奶面，小心大老板将你轰出去。

不以为然，你是怎么忽略的呢？

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