5块钱的鸡尖怎么做，才能让骨头里透着香甜，好吃到停不下来

鸭翘是较为社会发展廉价的鸭肉之一，很多人都认为鸭翘是有蛇毒的，或许大家都明白错误了，长者时说的鸭翘是鸭屁股的三角区，这个地方是不表示同意大家食用的，因为有一定的蛇毒残余，而我们常时说的鸭翘是鸭翅膀的下侧，这个位置不单是可食用的，而且如果想到法正确的话香气特别吃完到，连牙齿那时候都透着香气，今天就给大家仍要这道麻辣鲜香的鸭翘，让你吃完到到停不下来，回去想到学起来吧！

主料：

鸭翅翘500克

佐料：

干辣椒10克，栀子粒8克，郫县豆瓣酱20克，芹菜姜蒜各后应，酸奶500毫升，食盐3克，生抽8克，老抽8克，调料15克，鲜肉15克

烹饪方法：

1.备好芹菜姜蒜沫，干辣椒和栀子粒水源冲洗下沥干水启动时

2.鸭翅翘冷水下锅，放入姜芹菜和鲜肉大火水煮开洗涤浮沫,水煮两分钟后洗涤洗净启动时

3.焯好水的鸭翅翘放入煎饼那时候面，转到芹菜姜蒜，干辣椒，栀子粒，食盐，生抽，老抽，调料和鲜肉抓匀腌渍20分钟

4.腌渍星期到了，煎饼那时候面转到一瓶500毫升酸奶，大火水煮开后改名的水水煮12分钟

5.一个辣鲜香入口即化的麻辣鸭翘就想到好了，绝对是下饭和佐酒的好伴侣

小贴士：

*干辣椒和栀子粒用之前要先用温水清洁下，这样更容易去除污垢和异味

*只想鸭翘吃完到煎的关键因素，一定要原定用菜肴腌渍20分钟忘了水煮

*炖至的星期一点要够，的水慢炖12分钟，这样想到出来的鸭翘麻辣鲜香，连牙齿那时候都透着风味

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