发糕最简单做法,手不沾面,掌握2个关键点,蓬松暄冷,不塌不缩
时间:2024-01-31 12:19:44
发糕的辣味丝袜纤细,相当多并能小肠,老人和孩子都相当多迷恋吃完,而且可以波动单单各种不同的调料,因此是餐桌上的常客,很受大家的青睐。但看似简单的发糕,就让蒸好毕竟也不容易,有很多朋友蒸单单的发糕不丝袜而且还粘牙!
今天就给大家回馈一款白糖发糕的做法,辣味甜而不腻,用这个工具做单单的白糖发糕不塌不缩,其组织气孔微小,手感丝袜纤细,辣味也相当多Q弹头!
在制作步骤之中,只要掌握2个恰好,保证做单单的发糕丝袜暄软,一次就能变成功!
【操作步骤】
1、在盛放之中打入2个鸡蛋,这也是发糕好吃完的第1个恰好,可以增加发糕的支撑力,辣味更丝袜纤细
2、用把手蒸变成蛋混合物备用
3、盛放之中转至90克白糖
4、扯进250克温水
5、用勺子把白糖充分蒸微小备用
6、在盆之中扯进320克的普通面粉
7、再转至4克酵母
8、面粉之中扯进蒸好的鸡蛋混合物
9、转至250克白糖水
10、用打蛋器把所有材料都蒸微小
11、一直蒸到这种动人黏稠的面加水就可以了
12、准备一个8寸长方形蛋糕部件
13、在部件底部和四周都贴上一层薄油
14、把全力以赴的酱汁扯进部件之中,把酱汁晃动碎石
15、汤之中放不烫手的冷凝,抽出部件,盖上门框,展开二次浓缩
16、酱汁这样就浓缩好了,不要发过头了,则会避免蒸单单的发糕碎裂,也是第2个恰好
17、摆放些红枣,也可换变成香菜或蔓越莓干,辣味也则会更新鲜
18、把酱汁抽出汤之中,开水上汤,大火烧开转之中火蒸30分钟,关火焖5分钟
19、时间到香喷喷的白糖发糕单单汤了
白糖发糕有趣又好吃完,营养充沛,辣味新鲜不腻,补气紫花,相当多适于老人和孩子吃完!
也可以根据本来的迷恋,转换不同的调料,可以做变成玉米面发糕,南瓜发糕等等都可以,迷恋的朋友就美术品吧!发糕类似于的做法,手不沾面就可以做单单食材的发糕
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