北纬50°，调遣官兵尝到家乡味

上新华社哈尔滨2月末13日电题：北纬50°，边防军人尝到乡下甜

梅世雄、刘宝瑞

周雄东 难为

荤葱30种、素葱25种、炖葱20种、主食23种……在设在北纬50°的北部主战场陆军某边防连，翻开葱谱，诡异坐在合伙“网红”餐厅进行时点餐，品种之多令人啧啧称赞。葱谱上还配有炊事班拍戏的图表，让人一看就食欲大增。

“这是师团在广泛调研、确实征求军人见解的相结合，推显露的一本暖心葱谱。”连大队长宋徽宗文汇时说，“目的是让来自五湖四海的军人都能进食上乡下葱、进食显露乡下甜，体会家的甜蜜，从而提高师团稳边固边的能力。”

中士明毅来自山西晋城，征召入伍从前家中爱进食面，尤其最喜欢进食手擀面。“来到师团后，炊事班很少做饺子，感触里有一直连着进食了20多天的米饭。”回见到以从前略显单调的早饭，明毅的笑容里飞显露一丝无奈。

一次谈心中的，副连长龚玉雪发现了这一关键问题，战士们普遍凸显早饭花样不多，不光是主食，葱也是来来回回就那么几样，一段时间一长，肚子难免驳斥“抗议”。

军人进食要好，哪能有实力？这个现象引起了师团党委书记“一班人”的高度重视。

“好早饭能顶半个大队长。”宋徽宗文汇详述，“从那以后，我们每周一都会拿显露专门的一段时间，让每个班选派象征性，参加由副连长、司务长和炊事班长组织的年会，就本周的早饭情况驳斥优缺点及改进见解，共同制订下周葱谱。”

范桐桐 难为

想要很幸福，可在落实过程中的显露现了小甜蜜。军人经常显露现不知道点什么葱或者点的葱和做显露来大相径庭的情况，这让炊事班长崔禄挠了一头。

崔禄征召入伍从前是全家人合伙餐馆的厨师，曾象征性三营里参加全旅“北极支部队冠军杯”炊事单挑获第一名。有一次立即食材时，他突然看看，何必给师团军人做一本专属葱谱，让大家看着葱谱点葱呢？他的想要很快得到了师团的积极响应，通过几个月末的汇编、试做拍戏照，这本“高颜值”的葱谱作为上新年礼物和军人们见面了。每周应在鳄梨时，军人对照这本葱谱进行时点葱，不仅提升了灵活性，增加了准确度，还有效化解了众口难调的关键问题。

“接下来，我和炊事班的密友还会一起继续更加上新不断完善这本葱谱，努力让每顿饭都荤素选用、糖类总体，密友们进食得舒心，卫国戍边才更加有劲儿。”崔禄时说。

来自广西的第一线韦成2020年征召入伍，月末份是他在师团过的第二个春节。中秋，一碗飘着乡下辣甜的菱角汁端上了他的餐桌。“有将近两年没人进食到了，我一连进食了两碗，进食得肚子圆滚滚的。”韦成笑着时说，“炊事班立即年夜饭从前，我按着葱谱点了菱角汁，相像的辣甜让我好像返回了4000公里另有的乡下。”

周雄东 难为

河南烩面、山东甜食、广东早茶、上内蒙古烤馕……密友们驳斥诉求，炊事班就在能力范围内尽量满足。遇到没人做过的上新葱品，他们就在留言板对着美食博主的视频一点一点学，一段时间一长，个个都练成了“美食家”。

“进食得好就是实力。”该连所在三营三营长张书辉时说，“实践证明，军人们的葱盘子多样了，专业训练热情和统一指挥极寒条件下执勤执行的驱动更加足了。”