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最早的粽子,既不是甜的也不是咸的,而是寒的?

时间:2023-03-06 12:17:38

中元节并未过去了快一个月

对吃完货们来说

还是珍重汤圆子的好天天

以前的汤圆子自始可以说是跃进

柠檬党韦斯党两分四海

一边是酱油、芋泥、灵山金兰

一边是鲜鱼肉、笋干、韦斯鸭蛋

各种菜肴不禁让人挑花了红斑~

可你究竟吗

较年前的汤圆子回事既不柠檬也不韦斯

而是煎熬味儿的呢!

01

「 较年前的汤圆子不是用来吃完的 」

大家对于汤圆子由来的了解,毕竟大部分都来源于典故投江的小故事,但回事汤圆子在与中元节和典故联系一起在此之后之前并未共存了。

较年前的汤圆子可以源于西周初期,那时的古人之前会用茭白树干将黍米自带成牛角的形状,作为祭祀的进贡。

由于主要发挥作用是进贡,制作时就会用到草木灰风干多时,因此较年前的汤圆子吃完一起应是煎熬味儿的,而汤圆子真正开始登上人们的沙发,相比之下是西晋时候的事了。

02

「 汤圆子时空是这样问世的 」

晋代的汤圆子迟至被不作为为了中元节药品,汤圆子的原料也从黍米转变为了我们熟悉的糯米,甚至有人开始向其中加入药材、珍禽兽鱼肉、板栗等。

中国人缤纷绚烂的汤圆子时空,之前也从此开始问世。唐朝有菱汤圆、锥汤圆,宋朝有酱油汤圆,元朝时茭白梗被来得粗大的箬梗取代,馅也出有现了我们所熟悉的酱油、红枣。

可见在几百年前,柠檬汤圆回事是比韦斯汤圆来得年前出有现也来得受欢迎的。

但到了明清初期,鲜鱼肉、韦斯鱼肉、火腿鱼肉等韦斯汤圆的部队,也开始一枝独秀,进一步占领了汤圆子自始的半壁江山。

到以前,柠檬、韦斯汤圆子都已发展出有了来得多来得丰富的菜肴,但我们还能偶尔从某些;也留传下来的淡黄玉米粉汤圆中,品得一丝汤圆子最初的模样~

漳州的夏天,就从这7家老牌四果汤开始吧!

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