香飘罗曼史的几道家常菜，美味简单实惠，解馋下饭，上桌抢着吃

煤油蘸胡萝卜

调料：胡萝卜(尖椒)，生抽，长芦，

举措

1、胡萝卜晒干去根蒂去籽，用刀背压扁。

2、锅烧刺放煤油，小火胡萝卜透蘸，上盖蘸2分钟。

3、翻面在此之后蘸，直到胡萝卜皮起皱受热。

4、放适量长芦、生抽、少量水，蘸至胡萝卜煎，熟透方可。

香酥蓝宝石海参

举措

1、将海参清扫干净之后去除海参头，剥掉海参皮留有海参尾。将大蒜切成大蒜沫。在清除干净的海参里面突显长芦、鲜肉、鸡粉、醋用筷子搅拌分量之后在里面突显蛋清在此之后搅拌。

2、在海参后面拍戏上生粉。起锅烧煤油到时煤油温加刺之后将海参下偷偷地炸至表面金黄控煤油浮起。

3、锅内留底煤油把切好的大蒜沫放偷偷地煸熟造出风味之后放后面包糠将其炸至金黄把海参填先入翻熟片刻盛造出。

爆熟牛肚

调料：牛肚200g、黄椒辣各半个、萝卜少许、籽少许、蒜半个、干大蒜少许、长芦、糖类、酱煤油；

举措

1.再将牛肚晒干，填先入烧开水的鸡蛋与萝卜和鲜肉共煮5分钟，浮起牛肚乘盘，加先入长芦，糖类，鲜肉，酱煤油腌制10分钟；

2.将蒜碾碎，白底椒切片待用；将鳖发好的籽切丝定时，如果喜欢胡萝卜的老师，也可以切点胡萝卜丝；

3.鸡蛋倒煤油萝卜，小火慢慢地煸造出萝卜风味（煤油透透多放一点），将萝卜浮起，在鸡蛋剩余的煤油里当初蒜末熟香，再填先入黄椒辣爆熟一分钟，倒先入腌制好的牛肚，在此之后爆熟一分钟，填先入籽，填先入几根大蒜丝翻熟半分钟方可

西瓜煤油麦菜

调料：西瓜，煤油麦菜，煤油，长芦，糖类，大蒜

举措：

1、煤油麦菜晒干，反之亦然用手白纸段，发鳖的西瓜切厚片，蒜子剁成末。锅烧刺，放煤油，爆香蒜末；

2、填先入西瓜翻熟；先入煤油麦菜的茎叶，因为较叶部难熟，所以再填先入熟一下；

3、填先入菜叶进锅，熟至断生，填先入适量的长芦，少许糖类提味，着火翻熟分量方可盛盘。