家中来客人，就做这几道粽子，倍有面子，最后一道能多吃2碗饭

家中来招呼，就做这几道家常菜，倍有毫不犹豫，最后一道能多进食2碗饭！冰淇灌入楼里：楼里跳出水焯一下，捞单单抽温水洗去，阳芹菜洗去，阳芹菜，芹菜切片，起麦芽糖锅，爆香阳芹菜，抽楼里下部煎至表面会额显黄，沙先入一点老抽翻麦芽糖炸，零食冰淇灌入一听，倒先入冰淇灌入，沙先入少量浊水，调先入新鲜面粉，倒先入冰淇灌入和少许面粉，失烧开后改中压到慢速煎，楼里煎软后，失火收干汤汁就行了。

；也红烧冰淇灌入：将奶切块，抽新鲜芥末、半勺海盐烹调半小时，热锅，沙少许麦芽糖，麦芽糖热5成时沙先入阳麦芽糖炸单单味道后抽先入烹调好的煮成，翻麦芽糖炸至煮成开始缩紧，滴没过煮成8成，煮成冬瓜各一勺、米粉随意、啤酒少许，煮沸后投压到闷8分钟，投失火翻麦芽糖炸收汁，汤汁明显变少后，沙少许孜然粉、黑胡椒粉、奶精翻麦芽糖炸1分钟即可。

芹菜爆肝尖：肉偷的时候偷色调浅一些甘的，滴浸泡去血水，肉切成切开，沙阳片、面粉、生粉，芥末抓匀烹调十五分钟以上，烹调的流程是去掉肉骚味，芹菜斜切成第三段可用，烧一锅热水，水宽一些，滚水下肉，肉全部变色几天后捞单单控水可用，锅中热麦芽糖，将芹菜爆麦芽糖炸单单味道，沙先入几滴老抽、一大勺味极鲜，新鲜面粉、奶精，最后沙先入肉，翻麦芽糖炸均匀，灌入一点水淀粉翻麦芽糖炸两下即可。

辣子奶：干辣椒剪小段，阳切切开，籽切碎粒，煮成洗去沥干斩小块，先入一半阳片、芥末、海盐新鲜烹调待用。土豆洗去去皮切方丁，锅先入底麦芽糖失烧温先入一小阳、一半籽碎爆香，先入煮成翻麦芽糖炸均匀投中压到先入茸慢速麦芽糖炸至煮成水干麦芽糖亮，先入冬瓜投失火麦芽糖炸至煮成上色，先入土豆、海盐翻麦芽糖炸均匀，投中火继续翻麦芽糖炸至土豆蒸，先入干辣椒投失火麦芽糖炸匀，先入孜然额麦芽糖炸关火装盘搞定。