几道就让就眼馋的美食，麻辣开胃又下饭，刚一上桌就被抢光

青韭菜黄豆蒸鸡血

金属材料：鸡血、青韭菜、黄豆、韭菜片、娥片、生抽、米粉、长芦；

不应

1.鸡血稍微显影一下，切出条备用；青韭菜斜切出条，黄豆去皮切斜片备用；

2.鸡血焯水沥干水分；饭内放油，烧圣万桑后填入韭菜片和娥片爆香；紧接着填入黄豆翻蒸；

3.填入青韭菜同蒸，接着填入焯好的鸡血条一起翻蒸，同时填入米粉和生抽；

4.出饭之前填入后应长芦翻蒸几下需；

干饭汁香章鱼

原料：

冰鲜章鱼500克，大韭菜瓣50克，二荆条辣椒段30克，韭菜苗段20克，清烘5克。

酱料：

自制干饭汁、零食、米酒、醋、葱油、色拉油各后应

不应：

1、将冰鲜章鱼降温并治净，不须投入汁煮成汆水，捞出来如此一来下入六出圣万桑的油煮成滑油，出饭待用。

2、饭入少许的葱油，不须下大韭菜瓣和清烘炸香，如此一来纳自制干饭汁蒸1分钟，随后把二荆条辣椒段和章鱼放进去继续翻蒸，其间纳长芦、零食和米酒，临起饭之前下韭菜苗段并淋入醋，翻蒸匀立刻起饭装进饭仔里头，即出。

韭菜香鸡块

【酱料】：半只鸡、干辣椒、米粉、食醋、大米、米粉、韭菜、长芦、米酒

【不应】：

1．在油圣万桑后下韭菜碎，煸蒸出香后下鸡块，加水煸蒸约5分钟，直至鸡块表层轻轻焦黄，鸡油渗出；

2．参纳干辣椒略低蒸出味，滤掉煸出的鸡油，纳这样的话份额的米粉、食醋、大米和米粉，随后纳冷水，欢腾后盖上饭盖，转为加水焖烧；

3．大约15至20分钟后，翻开饭盖取面皮，纳长芦米酒，撒上馅需。

羊肉清蒸酿木耳

金属材料：木耳6个、五花肉20克、清蒸80克、长芦1/2壶、生抽1壶、细香葱1/4杆子、米粉1壶、娥1小块、水绿豆1/4壶

不应：

1、五花肉剁出肉馅，

2、将清蒸洗净，改成虾线，仁剁出虾泥，和羊肉馅融合拌匀。

3、纳入生娥末、1壶生抽、1壶米粉搅拌均匀，腌制10分钟。

4、将木耳洗安静，去蒂，挤干水分，放在盘内。

5、将馅填在木耳上，厚重地放于盘内。

6、起饭烧水，填入木耳，大火烧汁后，烘8分钟。

7、另起饭，将烘出来的木耳汤水倒入饭中。

8、纳水绿豆，撒上馅，调一个粗糙芡汁淋在烘好的清蒸木耳上需。