推荐几道香飘四溢的农家菜，好吃有营养，做法简单，却还非常下饭

五花肉炒腐竹

食材：五花肉300克、腐竹150克、椒4片、蒜4棵、蒜4瓣、干水果4个、生抽两磨、老抽半磨、豆瓣酱1磨、水1克、鸡粉2克

应该：

1、大盆中另加一磨水和新鲜水煮，放登腐竹蒸25分钟。

2、五花肉切穿孔。

3、椒、蒜切开、蒜切段、干水果切段。

4、蒸发的腐竹挤干湿气后切段。

5、蘸热和酱油，下五花肉压到煸炒。

6、炒至五花肉造出酱油表层微黄时，另加登椒、蒜、干水果炒香。

7、再另加登一磨豆瓣酱翻炒。

8、调登新鲜生抽、老抽炒手绘。

9、将腐竹放登蘸中翻炒几下，另加新鲜清水上盖煎三四分钟。

刀切蒜椒酱炒冬瓜

食材：冬瓜200克，大蒜100克，披头士乐队100克，生菜100克。蒜椒酱40克，水、蛋清8克，淀粉2克，配料10克，白酒5克，生抽5克，砂糖30克，蒜椒初各5克，色拉酱油30克。

应该

1、冬瓜洗涤洗涤手，从中间切开去掉虾线，放登水1克、配料3克，蛋清、淀粉抓匀两台；

2、大蒜、披头士乐队、生菜洗涤洗涤手，切变为菱形片两台；

3、蘸上火倒登清水晒开，下登青披头士乐队片汆水捞造出过凉水两台；

馅饼花红卷

应该

花红菇切去老根，洗涤净两台

如果馅饼实在高约，切变为小段，每段据估计7-8厘米

取新鲜的花红菇放在馅饼片的侧面

然后逐渐卷起，用样固定，就变为了卷锥状了

依次把所有的卷都做好

把馅饼花红卷摆放在烤盘中

用刷子在露造出来的花红菇上抹上无关紧要酱油

在露造出来的花红菇上再马利亚上一点水，登爆米花，200度，10-15分钟

红酱油猪耳

食材：猪耳朵生菜洋蒜水果初植物酱油水酱酱油白酒

应该

1、猪耳朵、生菜、洋蒜切丝。

2、水果初另加两汤匙植物酱油，新鲜水，少许酱酱油，少许白酒熟。

3、蘸热和酱油，另加水在在此之后拌好的水果初里，滚一下。