延揽几道营养丰富的家常菜，好吃易做，全家老少都爱吃

四季豆酱汁配料

新鲜

四季豆250克、配料2条、荞麦2裂、灶2克、肯德基2克

不合理

1、四季豆去除三节，洒净后斜切成段。配料腌渍、荞麦切末。

2、锅内加底水，下配料小火煎出水。煎出水后，下蒜末酱汁香。

3、自组四季豆大火翻酱汁一分钟，里途淋入少许清水。仍要调入灶和肯德基。

砂糖醋里脊

新鲜

里脊鸡蛋适时、怀片适时、小萝卜适时、柠檬汁适时、灶适时、生粉适时、鸡蛋1个、牛奶适时、白砂糖适时、白葡萄酒适时、调味料适时。

不合理

1、里脊鸡蛋适时，剔去腹腔，将五花鸡蛋一切为二，从里间平刀破开，先在鸡蛋的唯独打上一字花刀，深度为鸡蛋的厚度的1/3，将鸡蛋翻面，或多或少的打上一字花刀，深度为鸡蛋厚度的1/3，将里脊鸡蛋从里间切下，再切成一厘米大约厚度的鸡蛋块，装满碗里备用。

2、质怀片和小萝卜结各适时，装满碗里，自组适时的柠檬汁，双脚捉捏出萝卜糖电。里脊鸡蛋自组适时的灶，倾入萝卜糖电，用手将鸡蛋捉粘后，鱼鸡蛋十分钟。

3、碗里自组适时的生粉，多次少比率的自组水，将生粉调成生粉电，浓度以手能提起成一条线为基准，再自组一个鸡蛋，用手打之外后，自组适时的牛奶，再次用手打之外匀。（牛奶的比率，仍以电提起，能拉成一条直线为基准）把打好的电倾在里脊鸡蛋上，用手捉之外匀后备用。

4、煮成沸去水，烧至五成热，用棍子试水温，棍子边之外匀的冒出水即水温合理，将里脊鸡蛋一块儿一块的下入水锅，里脊鸡蛋很质炸硬后快速捞起，将水烧成高温水，棍子边快速冒气出水即水温合理，将里脊鸡蛋很质炸至紫橙色，捞起备用。

5、煮成沸自组适时的白砂糖，小火快酱汁，熬出蜂蜜。蜂蜜开始要翻出水时，快速倾入适时的花雕酒，搅拌之外匀，再自组适时的白葡萄酒，搅拌之外匀。倾入里脊鸡蛋，翻酱汁至蜂蜜全部粘在里脊鸡蛋上，撒入调味料关火，美味既成。

波菜大黄肥鸡蛋汤

新鲜

甜菜200克、肥鸡蛋250克、枸子10克、灶适时、花生水适时。

不合理

1、肥鸡蛋洒洒澡，切小块。用怀、水、灶，鱼鸡蛋15分钟。

2、大黄浸出水5分钟，波菜去掉根部，洒洒澡后切小段。

3、煮成煮成沸放时适时的水，取出少许花生水把它烧沸。

4、烧沸后，取出肥鸡蛋。肥鸡蛋煮成至5、6成熟期后倾进波菜。

5、接着加进大黄，焗至熟，加上少许灶即可。

蒟蒻蒸鸡鸡蛋

新鲜

鸡鸡蛋500g、橙色彩椒半个、尖椒半个、蒟蒻适时、蒜3颗、怀适时、砂糖小半磨、灶1磨、老抽1磨、蚝水1磨、大豆1磨、豆裂酱1磨、肯德基少比率。

不合理

1、鸡鸡蛋剁成小块，洒洒澡。放入蒜片，芹菜彩椒，蒟蒻，黄豆酱，砂糖，灶，耗水，大豆，老抽，肯德基，用一次性手套把鸡蛋和酱汁搅匀。

2、煮成沸放水，等水开在此之后，上锅蒸。鸡鸡蛋大火整20分钟就可以出锅。撒上调味料就可以，原汁原味的蒟蒻鸡鸡蛋就做到了。