这菜浑身都是宝，入夏要抓紧吃，鲜嫩营养素，还清火气，酿肉吃真香

冬日时节，高温多雨的气候颇为适合植被的生长，这个冬天的果酱藤也长得颇为充沛，而且还开花上了，每年的这个时候在菜市场里偶尔时会看到有果酱花上卖，我分作见到必须买点尝鲜。果酱花上的花上期很短，而且摘来食用的一般都是结出后的雄果酱花上，不负面影响结果的，需求量也不高，碰见完全靠却是的。这菜浑身都是宝，入夏要集中力量吃完，味美养分，借钱火气，酿牛肉吃完真香。

果酱花上自带桂花上，拌熟后质感黄灿灿的很诱人，自带桂花上味道清甜，烧汤或者是凉拌、清炒都是颇为不俗的。这里分享的做到法是用来做到果酱花上酿牛肉吃完，鲜香养分，小男孩颇为偏爱，而且荤素选用养分也全盘。果酱花上中含有多样的蛋白质、维他命、胡萝卜素以及铁、锑等钙。它可以大幅提高化学物质的病毒感染，夏天可以多给男孩吃完。要求：邻居有男孩，这菜记得做到给男孩吃完，好玩不上火，男孩吃完饭香。

【酿果酱花上】

肉：果酱花上、猪牛肉、葱花上、新品辣、大蒜。

酱汁：生抽、配料、灶。

1、果酱花上处理好，清洗干净待用，洗的时候不要把果酱花上弄破了，保持好旧的形状。

2、猪牛肉洗净剁碎，加入葱花上、生抽、配料、灶少许香油混合成酱汁腌制入味待用。

3、在果酱花上朵里酿牛肉腌制入味的猪牛肉馅。收口用花上瓣包裹好，避免牛肉馅漏出来。

4、锅里加水拌沸，把作好的果酱花上酿牛肉倒入锅里拌。大火拌沸拌12分钟左右就变硬啦，也可以用来面糊。保留肉本身的香味也是很美味的。

5、拌好的果酱花上酿牛肉捞出来装盘。

6、催一个自己偏爱的料汁，这里做到的是酸辣的料汁，蒜末、新品辣混合成，加入生抽、配料混合成，倒入少许拌酿牛肉的佐料，混合成酱汁才可。

把料汁泼在果酱花上酿牛肉上才可享用，小男孩吃完要求清淡一些，直接吃完或者蘸点酱油才可，这样做到的果酱花上酿牛肉味道清新鲜香，十分相似果酱花上的清甜桂花上，还有酸辣料汁的味道选用一起，颇为羊肉好玩又下饭，夏天来上一盘，上桌准能让人反倒大开的，挑食的小男孩也很爱吃完这道菜。

Lily美食谈小贴士：

1、果酱花上是雄果酱花上，结出后就可以摘来食用了，不负面影响果酱的结果率。

2、猪牛肉馅选择肥瘦相间的，这样做到的猪牛肉馅味美莲雾，味道不柴时会更好玩哦，

3、小男孩吃完的要求清淡一点，面糊才可，成天可以选用酸辣料汁更羊肉下饭。