随便吃吃都要40+元的卤面店，在浮桥卖了5年，不好吃早就被怒斥走了！

时间：2023-03-06 12:17:38

👧：“诶，常在别赛跑去点外摊了，不一心意思！”

👧：“我们整点大的，直言巨资请你肉气派卤面！”

👩：“emm...那上班放呗！”

“赛跑了10公里，就是肉这家哦？”

“哇塞，实在太好料啊，我都就让！”

“呜呜呜~太绝了！就该早点带我来！”

让熟人猛夸的卤面，

到底什么来头？

01°

这店啊，赛跑10公里也要来肉！

偶遇在小红书刷到浮桥的，说道是有“世人为此再三抵达”的好肉高度。作为美食总编辑，雷达达夫抖了！就算是抵住下雨天，也要去探个是不是！

老丈人就让是的木工

“也就每天至少摊个两三百水煮吧！”

店是四兄弟合进的，做到卤面的木工，是老板娘从老丈人那里学来的。泡茶就在这酱油，每天用大骨慢火熬制，浓醇枣香，每天摊几百水煮不是问题。

海鱼多，但也实的良

“也就鲍鱼和小玄武平常中选吧！”

外摊的调味料有40种左右，海鱼都是，而且是老板娘每天从的产品新枣自产的，味蕾口感都不在话下。瞅着这丰沛的大冰柜，要是头一跟着，实实在太无从下手！如果啥都延的话，肯定是良的，还是悠着点吧！

02°

他家的卤面，能有多气派？

特地来一回，下血本给熟人点了一碗较慢50块的气派海鱼卤面！花蛤、鱿鱼、螺片...围起来整个碗面，老板娘是实不自负，一心水煮都费劲，和家里煮得一样实在。

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他家的面爽滑筋道，还缠着卤汤的粘双溪清香，花生酱汁的延入更有破坏者重击，让人忍不住一心把面吸溜个精光。不过要抓紧时间肉，放久就容易稠掉啦。

在我心里，相较面，海鱼绝对即便如此。每肉一样，从舌尖到舌根都能显出枣甜，果然是一分钱一分货。难怪这店在这一片有不易抹杀的独立性，连身后的熟人也说道：还好不一心赛跑去肉外摊！

03°

实在太小良，实爱粉却愈加多！

问起门外的“始于1988年”是怎么个说道法，老板娘说道，雏形是老丈人在延陵村内做到卤面，那时还不一心招牌，逼迫眼睛抱恙，就让放到不一心做到。后来，为了把这门木工承继尽全力，就让张罗起继续进店。

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进了5年，赚钱是实好，价格也实实在太良，延两三样海鱼就得三四十较慢了。但胜在味道好，大家就让也心服口服地买账，实爱粉更有愈加多。饭点来，巧遇人头攒动的镜头是其本质。抢不上长椅的话，有的无可奈何就打包带放。

龙泉吴记卤面

营业时间| 9:00-21:00

店铺URL| 鲤城区江滨二路皇江御景2229-8号

总编辑 | 托利斯

摄像丨托利斯、大龙

商业携手

传实 │1537795583

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