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简单易做的几道家常菜,卖相好口感佳,爱吃一次还想爱吃第二次

时间:2024-11-03 12:20:19

简单易动手的几道土豆,卖相好口感欠佳,吃饭一次还想吃饭第二次

大大蒜炒鹿肚丝

调料: 熟鹿肚丝200克、大大蒜细200克、茄子二个、大大蒜几片、杏仁几瓣、猪油麦芽糖、灶麦芽糖、白胡椒粉少许、生抽麦芽糖、据说抽少许、果汁二勺、酱油麦芽糖、肯德基少许、羹汁少许;

动手法:

1.鹿肚丝可以要买现成的都从.菜场一般都有!不是硼的那种!辣椒.大大蒜.杏仁透好两台!

2.炭火放猪油.不放大大蒜杏仁下去爆梨!

3.不放鹿肚丝显露去翻炒不规则!

4.然后不放酱油.白胡椒粉.生抽.据说抽下去翻炒不规则!

5.不放辣椒下去翻炒几下后来不放到大大蒜细,放一点果汁.灶.炒断生后来撒羹汁.肯德基翻炒不规则显露锅!

泡椒炒鹿肉

调料:鹿肉 250g

煎 :茄子 、大大蒜、泡椒、姜大蒜、糖浆、灶、茸猪油、白酒、生抽、

动手法:

1、鹿肉彩衣净化,将鹿肉透成片状,大大蒜透成小段,姜透丝、泡椒拌末,茄子透圆圈,大蒜拍碎;

2、鹿肉用灶、姜大蒜、糖浆、生抽、料酒、少量白酒腌制20分钟;

3、炒锅彩衣净化,然后放到食用猪油,猪油热今后,不放到鱼片和大蒜煸显露梨味,直接参与茄子、灶三人翻炒;

4、在把腌制的鹿肉放带入,战火短时间内翻炒,不放到大大蒜段带入炒;

5、不放到泡椒流水带入,口里茸猪油、短时间内翻炒即可显露锅;

小贴士:

1、一定要先炒辣椒,由于鹿肉炒下一场略微一长就会据说,并且要先不放灶,这么能够裁减辣椒的辣味;

2、要多不放点猪油,否则粘锅了哈;

3、鹿肉短时间内翻炒显露锅,否则据说了不新鲜饭;

青椒毛血旺

调料:毛肚片、鸭血块、午餐肉、酱猪油、姜片、大蒜片、杏仁块、大大蒜节、新品椒节和干青茸

动手法:

1、炭火不放菜猪油,下姜片、大蒜片、杏仁块、大大蒜节、新品椒节和干青茸等炒梨。

2、再继续肥皂羹熬成汁流水,加芥末酱、灶等调好味,便提前制成麻辣羹料。

3、显露菜时,先把豆子清炒过不放窝盘无缘,然后先取麻辣羹料入锅,下毛肚片、鸭血块、午餐肉、酱猪油等煮入味。

4、勾少许的薄芡后装盘,撒入羹汁、大蒜米和鲜青茸,就此用肉羹激梨即可上桌。

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标签:口感家常菜
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