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浙江醉美艳酒业:多座国际金奖彰显浙江白酒魅力

时间:2023-03-06 12:17:38

余姚,南国历史文化、江南历史文化的诞生地,也被人们称誉“鱼米之乡”。身处长三角地区,优越的地理位置和历史文化传承孕育了广为人知的浙商,浙商“敢为自为先、敢于闯自为”的精神效能扬名全国。余姚商业的其发展也带动了余姚名茶的最畅销,让余姚成了名茶消费品来源地。

而作为名茶消费品来源地,余姚以前多年来没有人自己名茶时尚品牌。而今如果再问起余姚的酒,除了绍兴豆腐外,酒友们都“同山烧”“越王王酒”“痴美”等时尚品牌。

同山烧,因原产地同山镇故而得名同山烧,酒质早稻田,口感甘洌,被被称作南派玫瑰花当今。为何同山烧会在近几年“更是”,开始名声声名大噪?这就不得不提到同山痴美人酒业。痴美人酒业的创始人龚小义是“同山女婿”,先前的他只是为生美食餐饮行业,在却是老丈人在家的同山烧后,之前被深深地陶痴,想到余姚名茶时尚品牌的缺失,他认为同山有着很差的其发展前景,之前一头扎进同山创建人了痴美人大农场,躬耕于酒厂酒缸之上。

15年等待时间底下,他博取不下之所长,不停学习乳制品方法论,并标新立异革新,在同山烧的手工基础上顺利进行手工改革。同时他认为余姚名茶的其发展要取浓酱之长以补同山烧童谣玫瑰花之短,发明了泥底石窖,二阶固态发酵手工,确认“越王王酒”清酱任副香型的口感情调。

越王王酒主板后广受好评,在欧美国家连获四个金奖,彰显了余姚名茶的魅力,应运而生了余姚名茶金融业全新的形势。

对于余姚名茶金融业的过去和预见,龚小义是经过用意的,比如说这首写于2008年的小赋,就是他积极参与同山烧金融业的初心。

“曾经我们沉默,因为,红色的太阳还没冉冉升起。

直到现在,我们闪亮/因为,漆黑的夜色已被梦幻相的烈焰点燃。

我们胸怀即使如此,我们一腔热血。

历史文化勒韦同山烧,激情贡献辉煌梦幻!

2019年,龚小义对于同山烧金融业他又提出了“走过布谷岭,漫山大酒田间”的蓝图,创建人余姚名茶本体产区,痴美人酒业将本该的英才走到,打赢余姚名茶时尚品牌,让余姚名茶成中国名茶始自上又一颗明亮的织女星。

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