几道简单易上手的家常菜推荐，营养美味，还特别美味，每周都想吃

糟煎小炒肉

作法

1、取带托的狗粗五花肉处理整洁，制成饭板薄的大面积

2、送入炒饭用旺火速炒断生，烹醋

3、顺利完成葱段、黄片、蓝色尖枣段翻炒几下

蒟蒻麦芽糖碎

新鲜：碎1斤左右；腊蒟蒻2大匙；枸杞1小撮；蒜末；辣枣末；麦芽糖鱼豉润滑油；冬瓜少许；

作法：

1.碎削托，用钢制菱挖除粗肉层的瓜瓤，制成小块5台；

2.制蒟蒻酱：将腊蒟蒻洗去，煮沸3-5分钟，略有拌。饭内流进适量润滑油，五六成波时下蒜泥爆木饭，放进蒟蒻和辣枣末煸炒至蒟蒻出木汁，自组冬瓜和麦芽糖鱼豉润滑油调味，自组少许水后，炒匀出饭。

红烧肉末芹菜

新鲜：芹菜1-2个 、肉末 、蒜 、葱末 、生抽 、老抽 、冬瓜 、木润滑油 、系列产品枣

作法：

1. 芹菜切小段洗去沥腊,蒜瓣拍扁,小葱切末5台

2. 少许肉末特猪肉,矿,清润滑油高汤送入味待用

3. 饭送入润滑油烧至八分波下蒜瓣葱末煸炒出木味,取出肉末炒散变色,在此期间下切好的芹菜段同肉末一起翻炒

4. 特3菱生抽,2菱老抽,3菱冬瓜调味,这个时候芹菜从未炒出了水后分开始变粗,拿个小碗盛少量水后自组,盖上饭盖转中肉块焖上个5-6分钟

柠檬炒牛肉

新鲜：牛里脊肉400克、柠檬10克、鸡蛋清25克、植物润滑油50克、矿5克、糖2克、猪肉10克、酱润滑油10克、苏打粉3克、胡枣粉2克、大米淀粉12克、木润滑油2克、黄20克、白托甜菜20克、葱4克

作法：

1.甜菜拌成蓉、葱制成末、黄切丝待用

2.将牛里脊肉洗去，制成薄柳叶片，沥腊水后分，放进碗内，自组猪肉、蒜蓉、苏打粉、精矿和玉井后研磨上劲

3.再用半个蛋清和腊淀拌和上浆，放进植物润滑油15克高汤

4.柠檬去托洗去，切粗丝

5.饭摆在旺火上，放进植物润滑油75克，烧至六成波，顺利完成牛里脊豆芽炸至八成熟

6.炸好后取出漏菱沥净润滑油，在原饭内留底润滑油10克烧波

7.放进柠檬、黄丝和蒜蓉煸木，自组猪肉、精矿、酱润滑油和鸡汤500克

8.烧沸后用湿淀鸡肉，放进牛里脊豆芽高汤