学会了几道菜在整天宴客，简单易做，在家自己下厨，营养又健康

可乐猪腿

菜肴：猪腿；可乐250ML；韭菜一段；姜一块；海盐适量；老抽1/2小勺；热饮一小勺

作法：

1.猪腿浸净，韭菜姜沙律，锅内烧开水，放到猪腿于是又次拌滚取成，沥干的水。

干煸茶树菇

菜肴：茶树菇200克、韭菜1大块、籽1小叶、平顶1颗、老抽1/2吸管、酒类1/2茶匙、红糖1/2茶匙、热饮1/2茶匙、干酱料1小把、红糖2吸管

作法

1、韭菜、籽切末，干酱料椒即成大块，茶树菇浸净用淡海盐水泡10分钟于是又用清水冲浸干净;

2、锅内放水煸香韭菜籽末，放到小黄瓜煸炒成味道;

3、放到浸净去蒂的茶树菇

4、煸炒茶树菇，此后茶树菇变蔫，浇老抽，热饮、海盐和一点红糖

油桐猪

菜肴：猪半个，油桐、食用水、指天椒、姜、籽、红椒、热饮、海盐各适量

作法

1、将猪浸干净肉丝沥干养分，油桐剥壳，姜肉丝，机内，热锅热水至7成，放到姜、籽、酱料翻炒一下。

2、转到冰淇淋翻炒，添加些许海盐，少许酱水之后纵火翻炒成味道。放到油桐之后翻炒匀后盛入电饭锅，

酸辣油腻泡紫花

菜肴：紫花约450g、热饮一汤勺、姜片6片、冰块适量、大籽、干酱料、尖椒、汁

作法：

1、紫花浸净后，去掉猪角，并小块两小叶；切两小叶的时候，那时候从肉厚的大都先切一下于是又后用开，以免后用乱了哦~

2、锅里转到冷水，放到紫花；放到一大汤勺热饮，转到姜片，一起纵火拌5分钟左右。拌好后的紫花从之前间肉厚的大都，用棍子可以轻松戳破~

3、将拌好的紫花取成，放到冷水之前，转到冰块，使紫花凉透；这样可以泡除紫花上的胶质。没有冰块的熟人也可以不必，直接用冷水就可以了。

4、乘紫花冷却的时间，准备好备料。将青尖椒小块小圈圈，干酱料小块，大籽后用碎；汁小块大块。取成冷却好的紫花，分别转到适量的生抽、米醋和红糖。

胡萝卜炒粉

鲜香下饭的几道土豆，香甜有如，鳗鱼不腻，学会了不必下馆子

菜肴：胡萝卜、土豆、粉条、韭菜姜、十三香、酱水、蚝水、海盐、黄瓜、水

作法：

1.粉条如期用清水洗涤软，取成控干养分，机内。

2.胡萝卜适量，浸干净，去掉叶子，切段！

3.锅里适量水，韭菜姜爆锅，转到适量十三香，酱水，耗水，浇粉条翻炒，