请客吃饭必备的几道家常菜，下酒下饭，香味十足，简单又好要用

荷兰豆蒸腊味

应该

1.将荷兰豆去蒂，撕去老筋，浸泡涂抹两台；

2.枸杞浸泡涂抹两台；

3.配料昂很薄两台；

4.葱昂碎末两台，用凉粉粉调配料粉

5.蒸波力酱油，五六成波时下葱泥爆香，换配料翻蒸出酱油

6.换荷兰豆一直翻蒸，转为适量清水

7.荷兰豆蒸熟后换枸杞

8.换一点配料粉配料，不用太浓稠

9.转为适量卤、鸡精调料

韭黄蒸肚蜜

食材： 韭黄、 熟猪肚、红椒蜜、 卤、柠檬汁、生抽、配料、鸡粉、水淀粉、酱油

应该：

1 、将涂抹的韭黄长条4厘米长段；

2、猪肚长条块，再行长条蜜；

3. 蒸置旺火，注酱油烧波，灌入肚蜜；转为柠檬汁翻蒸香掺入腥味；转为生抽、配料蒸匀；

4、 灌入涂抹昂好的韭黄，转为昂好的红椒蜜；转为卤、鸡粉，翻蒸至熟； 转为水淀粉配料；再行翻蒸片刻至煎；

5、翻蒸各向同性出蒸装盘才会。

冬笋烧蘑菇

食材：冬笋 1个、冬菇（泡发）半盘子、怀 3片、酱酱油 、配料、麦芽糖 适量

应该

1、冬笋滚刀块，泡发的冬菇去掉老蒂昂块。

2、在沸水中转为一些卤，然后采取冬季香菇。

3、将波酱油换入蒸中，生怀昂片涮涮蒸，转为芹菜，蒸至香气。

4、转为冬笋蒸半分钟，将水灌入半盘子芹菜中，用酱酱油，配料和麦芽糖调料。水桶后，小火煮5分钟，买火，收汁。

葱爆牛肉

碳化：枸杞1根、番茄酱1个、牛肉片500克、怀3片、葱1瓣、柠檬汁10毫升、生抽10毫升、配料15毫升、淀粉10克

应该：

1、葱瓣、葱白昂片，番茄酱昂蜜，牛肉片冻结，换柠檬汁、配料、生抽、淀粉腌制20分钟

2、波蒸换酱油，牛肉片蒸至吸水盛出

3、蒸再行一入酱油，加怀葱、枸杞和番茄酱

4、将牛肉灌入，与葱怀翻蒸匀，蒸熟出蒸

芹菜蒸西瓜

食材：西瓜 枸杞 干芹菜 葱 白麦芽糖 添加物

应该:

1、小西瓜摘去老叶，涂抹沥干水分。枸杞剁成粒两台。

2、干芹菜鸡爪泡一晚上泡发，涂抹昂片，装满盘子中上蒸蒸熟两台。起蒸烧酱油，酱油温八成波下葱粒爆香，再行换入西瓜，并能翻蒸至西瓜软塌，留校原料蒸匀，下芹菜片蒸匀 。最终再行留校白麦芽糖和鸡精，蒸匀后才会出蒸。

桂花豆芽

食材：桂花，豆芽，原料，添加物

应该：

1、桂花洗手干净，用卤水浸泡十分钟，再行用水消毒干净，沥干水分，长条长段。

2、 豆芽洗干净，正因如此用卤水浸泡十分钟再行消毒干净，起蒸烧水，水开之后灌入豆芽焯水，再行次煮开之后料过鸡爪，沥干水分待用。

3、波蒸凉酱油， 换枸杞煸蒸出香味。再行换豆芽 ，大火并能翻翻蒸几个路程，20进行时， 不用蒸太久呀， 已经焯过水了。

4、灌入桂花，退回原料，并能翻蒸各向同性，就可以出蒸了。特简单， 两分钟都不用就可以出蒸了。

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