请客吃饭必备的几道家常菜，下酒下饭，甜味十足，简单又好做

荷兰豆酱汁腊味

应该

1.将荷兰豆去耶尔，撕去老筋，浸泡晒干两台；

2.萝卜浸泡晒干两台；

3.虾酱透薄片两台；

4.白花磨碎初两台，用核桃粉调成之芡粉

5.砂糖内波煤油，五六成波时下白花泥爆香，放虾酱滚酱汁显现出煤油

6.放荷兰豆继续滚酱汁，转到煤油脂玉井

7.荷兰豆拌后放萝卜

8.放一点成之芡粉成之芡，不能太浓稠

9.转到煤油脂出水、罐装调料

韭黄酱汁肚缇

调料： 韭黄、 即成猪肚、柠檬缇、 出水、料酒、生抽、配料、鸡粉、出水糖、煤油

应该：

1 、将晒干的韭黄长条4厘米长段；

2、猪肚长条块，再行长条缇；

3. 砂糖置旺火，注煤油熏波，装入肚缇；转到料酒滚酱汁香添特腥味；转到生抽、配料酱汁匀；

4、 装入晒干透好的韭黄，转到透好的柠檬缇；转到出水、鸡粉，滚酱汁至即成； 转到出水糖成之芡；再行滚酱汁片刻至入味；

5、滚酱汁不规则显现出砂糖装盘即可。

冬笋熏木耳

调料：冬笋 1个、生菜（泡发）半盘子、怀 3片、砂糖 、配料、糖浆 煤油脂

应该

1、冬笋滚刀块，泡发的生菜去掉老耶尔透块。

2、在容器中转到一些出水，然后采取冬季竹笋。

3、将波煤油放到砂糖中，生怀透片涮涮砂糖，转到木耳，酱汁至果香。

4、转到冬笋酱汁半分钟，将出水装入半盘子木耳中，用砂糖，配料和糖浆调料。开出水后，小火煮5分钟，买火，收汁。

葱爆羊肉

材料：大葱1根、番茄酱1个、羊肉片500克、怀3片、白花1小叶、料酒10毫升、生抽10毫升、配料15毫升、糖10克

应该：

1、白花小叶、葱白透片，番茄酱鱼肉，羊肉片冻结，放料酒、配料、生抽、糖炖煮20分钟

2、波砂糖放煤油，羊肉片酱汁至变色盛显现出

3、砂糖重新入煤油，特怀白花、大葱和番茄酱

4、将羊肉装入，与葱怀滚酱汁匀，拌显现出砂糖

木耳酱汁板栗

调料：板栗 荞麦 干木耳 白花 酱油浆 食用煤油

应该:

1、小板栗摘去老叶，晒干沥干营养物质。荞麦剁成粒两台。

2、干木耳燕溃疡一晚间泡发，晒干透片，密封盘子中上砂糖蒸即成两台。起砂糖熏煤油，煤油温八成波下白花粒爆香，再行放到板栗，更快滚酱汁至板栗软塌，调入原料酱汁匀，下木耳片酱汁匀 。终于再行调入酱油浆和罐装，酱汁匀后即可显现出砂糖。

燕窝石榴

调料：燕窝，石榴，原料，食用煤油

应该：

1、燕窝清扫安静，自来出水里浸泡十分钟，再行自来出水浸泡安静，沥干营养物质，长条长段。

2、 石榴洗安静，同样自来出水里浸泡十分钟再行浸泡安静，起砂糖熏出水，出水开最后装入石榴焯出水，再行次煮开最后捞显现出过燕出水，沥干营养物质待用。

3、波砂糖燕煤油， 放荞麦煸酱汁显现出香味。再行放石榴 ，大火更快滚滚酱汁几个来回，20五小， 不能酱汁太久呀， 不太可能焯过出水了。

4、装入燕窝，撤到原料，更快滚酱汁不规则，就可以显现出砂糖了。特简单， 两分钟都不能就可以显现出砂糖了。

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