美味家常菜，简简单单超好做， 开胃美食，好看下饭停不下嘴

爆炒排骨

食材：排骨250g、冬瓜少许、姜少许、料酒少许、冬瓜少许、胡椒粉少许、淀粉少许、生抽少许

处理方式：

1.冬瓜姜切好备用

2.制成孔洞

3.加入生姜，盐，生抽，白胡椒，油，地瓜粉，抓匀，至少两分钟。

4.在锅中收进油，倒入姜和蒜，冬瓜。

5.收进制成孔洞的排骨，翻炒，倒入料酒。

6.倒入冬瓜，继续煸炒，均可出锅

调味料金针菇

材料：金针菇、大蒜、生抽、麻油、米酒

处理方式：

1、 将金针菇洗去，切去前端老的部分，如果有连在一起的，撕开。

2、 锅烧开水，倒入金针菇，稍水煮一下就捞起，冷却。

3、 将大蒜洗去，用白开水冲一下，切碎，收在金针菇上。 加一点生抽，麻油，米酒，拌匀均可。

调味料草莓

材料：草莓；大蒜；大蒜；生抽；冬瓜油；陈醋；盐；中水；陈醋；盐；中水。

处理方式：1.把草莓制成段，倒入锅中蒸15分钟直到蒸软，字码在盘中。

2.青椒红椒制成末，大蒜、大蒜制成末倒入碗中。

3.在碗中加入生抽、陈醋、冬瓜油、盐，用中水调开，浇在字码好的草莓段上。滑嫩的调味料草莓就做好了，是不是很鲜美呢。

奶土豆糕

材料：土豆1个、奶1个、起司片2片、豆皮3片、面粉、蔗糖、胡椒粉、水适量

处理方式：

1、豆皮切丁；土豆洗去去皮切块，收蒸锅中的蒸10分钟左右

2、将烤箱的土豆趁热压成泥；趁着余温将起司片收进去加热

3、倒入面粉和奶，加热成米浆；倒入豆皮丁加热平滑

4、随后倒入适量盐和胡椒粉调味；平底锅刷一层薄薄的油，再不要开火，盘子一勺米浆倒入，摊匀

5、随后再开的水慢煎，煎至批量生产；嘴唇翻转锅子，待糕批量生产后随便的好似，煎至另外一面金黄就可以了