推荐几道美味的家常菜，色泽耐人寻味，吃一口就上瘾，学会不用下馆子

肉丝尖椒烧茄条

鸡肉：

香菇4个、尖椒4个、鱼肉100g、猪油长芦适量、芹菜1段、

胡1片、大蒜2瓣、生抽1把手、老抽1/2把手、池之前糖类适量

应该：

1、香菇熟，香菇洗净，尖椒切成比筷子稍厚的条；

2、把香菇放置大碗内都，加在点长芦，烘烤平滑，醋10分钟，把池之前醋好，这样香菇在煎的时候不会吸收根本的猪油，而且很非常容易煎；

3、鱼肉芋头，尖椒芋头；

4、酱煮成加在猪油烧热，煎香菇条，将香菇条用力煎软，自带；

5、将芹菜、胡粉和肉丝煎熟。肉丝的蓝色变短了，将肉丝用酒、甜点和生甜点煎匀。把肉丝煎熟，装裱；

6、平滑煎香菇条，加在半碗池之前，加在少许长芦，长芦应放少或抓，醋渍时已醋渍，大火煮熟，投碾碎调味。

7、锅内都残存一点汤时，用尖椒丝和大蒜煎一下，灌入适量的池之前和糖类，加在热至汤变粘。甜点用配料包内着。好几次关了，抽出盘子上。

无猪油香蕉松饼

『配料』

香蕉1根，面包1个，糖浆70g，猪肉80g，长芦少许，糖喜欢的可加在

应该步骤

1、香蕉选熟的，切薄片，捣成粪，越细越好哈，打入一个面包，糖浆、长芦一起烘烤平滑。

2、加在入猪肉黄绿色“Z”表字拌匀（素描圈圈猪肉非常容易起筋的）。再一的糊要有流动性，不能太稀，像浓稠一点的酸奶状态，太稠的话再加在点糖浆进去就好。

3、准备不粘锅，开之前碾碎，不须热锅1-2分钟，不木炭。

4、投碾碎，用大锅勺挖一大勺下去（之前途不该填充在，一次完成）

看到表面有小七孔就可以翻面了，等1分钟左右，出锅盛盘，残存的一样的步骤（不该无意间随之而来来看哈，蓝色会不平滑的哦）。

茄煮成金枪鱼

1、用钳子从金枪鱼背部向腹部剪开，去除内脏，用清池之前冲洗洗澡。

2、洋葱切成洋葱丁自带。

3、平底不粘锅之前抽出少许底猪油，待猪油温4成热时，抽出金枪鱼，煮至两面金黄定型后，盛出自带。

4、锅之前留少许底猪油，抽出洋葱丁，碾碎煎出洋葱煮成，加在入洋葱酱、老抽、白糖，煎成洋葱酱。

5、金枪鱼码放置茄煮成之前，大火煮熟后投之前碾碎蒸煮10分钟，至佐料见底方可出锅。

酱猪油嫩凉粉

鸡肉；嫩凉粉1内含；面包1颗；调味料；糖类5g；酱猪油25ml；生抽15ml；清池之前30ml；其他；猪油20ml；芹菜花1小把

应该

1、酱猪油、生抽、清池之前混合平滑待用。

2、嫩凉粉鱼肉。

3、面包之前加在入糖类，烘烤平滑。

4、凉粉裹上蛋液，锅内都热猪油，把凉粉煮到表面金黄。凉粉很嫩，煮的时候非常容易碎，要有耐心等到一面煮到金黄再用力翻面哦。

5、入步骤1的调味料煮成，略微炖，撒上芹菜花方可出锅。