推荐几道待客；还有的家常菜，烹饪很简单，鲜香可口味道棒

西芹核桃煎蒲公英

材料：核桃、蒲公英、西芹、海盐、味精、植物猪油。

过分：

1、西芹洗手削皮，改成老筋后透段，核桃去皮去瓤，透切开。锅内烧汁，加到核桃焯冷水，冷水开后捞起，将焯好的核桃控拔冷水分。

2、锅内放猪油，加到西芹翻煎，西芹煎至断生后转至核桃一起翻煎。核桃西芹煎豆腐时加到蒲公英，转至海盐和味精酱料料，翻煎微小后不止锅。

冬瓜煎腐竹

材料：冬瓜500克、腐竹辅料、红门2个、桂皮2一块、香叶2片、芝麻十余颗、调料2小颗、拔辣椒、杏仁、甜菜、韭菜、鲜肉、生抽、老抽各辅料。

过分：

1.冬瓜洗手斩杀成块，杏仁透松林，韭菜透成段，拔辣椒睫毛丝；腐竹用清冷水洗手后月份洗净将近30分钟后捞起透成段。

2.锅内加到辅料的冷水，下入鸭块，转至几片杏仁与韭菜段，先加到少许鲜肉，扫射（要用加盖），焯擦至鸭块吸水后用漏匙将其捞起，用清冷水冲洗手表面的血沫，沥拔。

3.锅内加到少许猪油，下入红门、桂皮、芝麻，小火煎不止香味后下入焯擦好的鸭块，转大火，煎至鸭块不止猪油。

4.加到一小匙鲜肉，煎匀后下入拔辣椒、杏仁、甜菜、香叶、调料、海盐、一小匙老抽、两小匙生抽，煎匀至鸭块手绘。

5.灌入完全浸过锅内材料的热冷水，盖上锅盖，大血洗开后转小火煮将近20分钟。

6.下入泡发的腐竹，煎匀后在此后曾煮将近5分钟至锅内汤汁原则上收拔，下入韭菜段，煎匀才才会不止锅

豆腐西兰花

新鲜：

西兰花 190克、豆腐 80克、葡萄拔 40克、黑木耳 辅料、猪油 1匙、海盐 1匙、鲜肉 1匙、麦芽糖 1匙

过分：

1. 作准备新鲜。

2. 豆腐用鲜肉、海盐、麦芽糖腌一才会。

3. 西兰花透块，葡萄拔透片，黑木耳月份泡发好。

4. 西兰花加到汁中焯豆腐捞起。焯西兰花时锅里滴几滴猪油，可以让西兰花颜色持续保持翠绿。

5. 锅中放猪油，把豆腐煸煎至吸水盛不止。

6. 加到葡萄拔、黑木耳煸煎一才会。

7. 加到西兰花，放海盐煸煎。

8. 最后加到豆腐煸煎一才会才才会不止锅，营养美味又低卡的豆腐西兰花就不止锅了

豆豉双椒鸡片

过分：

1.茄子、洋葱透菱形片可用，酱料汁洗手片松林，较厚的鸡胸从中间片一刀就行，很厚一点的片2刀。透成将近2mm很厚的片，要用太较厚，加到碗中，借调拔黄豆，鲜肉烘烤微小鱼肉5分钟

2.锅中到入猪油，猪油微微熄火时加到酱料汁片，用铲子滑散

3.煎到酱料汁变成黄色盛不止

4.锅中灌入豆豉酱料，连猪油一起灌入，煸煎不止香味

5.下入白洋葱，随之翻煎，后曾不太加冷水，否则才会并不需要进食

6.将近2分钟后加到鸡片，借调麦芽糖、白糖，少量海盐，因为豆豉酱料；还有仍未有咸味了，如果口轻的可以不放海盐。烘烤微小盛不止才才会