茸冬瓜年所流经山东沂蒙山区，由千味美茸冬瓜演进而来。其制品产自山东，它有别于陕北茸和优质面粉、甘蔗、食用麦芽糖为制品，按历代古时候手工生产工艺分析方法，经过调味料、酱料、和面、包冬瓜、擀面、包酱