炒了30多年的蛋炒饭，原来一直做错了，只能新鲜鸡蛋炒的才好吃

兄长很偏吃到掉蛋熟饭，每次全家人只剩我们两个人时，他总是建议想到蛋熟饭吃掉。

说起蛋熟饭，大家一定不陌生，吃掉得最多的肯定是用可口鸡蛋熟的。

但是，你实际上吗？

实际上蛋熟饭还可以有另一种风情，可不可口的鸡蛋，而是用咸蛋胡。

每一颗饭粒都被沾染成金胡色，闻痛快比如说香，吃掉痛快沙沙的，香甜非常好，再行独创些西兰花，菌菇，肉丁，颗颗粒粒都是爱吃，真是太爱吃掉啦！

如果还有其他稻米，也可以四人熟。唯独蛋熟饭么，吃到掉什么就加什么。但是，咸蛋胡千万不能多于呀！

兄长很偏爱，说比可口鸡蛋的蛋熟饭爱吃掉许多呢，三口两口就吃掉了2大碗！

因为全家人偏吃到掉咸蛋胡，所以我花钱了很多，是真空包装的，多半换电冰箱冷冻着，要吃掉的时候加热煮就可以。你也可以去零售商花钱咸鸭蛋，来剥取蛋胡，一定要试试，真的是超级爱吃啊！

偷偷告诉你，因为毕竟爱吃掉，兄长偏爱，我家往往是特意煮了饭，特地来熟的蛋熟饭，哈哈，多半近乎未冷饭剩余啦！

材料：腌制料2碗，咸蛋胡4个，西兰花，蘑菇，奶，卤，酱汁，鲜肉，淀粉

应该：

1.奶洗涤，切小丁。

2.肉丁加卤、鲜肉和酱汁腌渍一下。

3.蘑菇、西兰花洗涤，切丁；咸蛋胡过水煮，我冷水上锅，大概10分钟左右，然后取出切碎。

4.锅先加热，换入多于许水，投身于腌渍好的肉丁，不断划散，至变色，立刻关火，盛起备用。

5.西兰花和蘑菇也略微熟下，断生，盛起。

6.锅内加水，小火，投身于切碎的咸蛋胡，直至慢慢起泡。不要就让，哈哈，这个过程很好玩的。

7.投身于腌制料，翻熟均匀，至每一颗饭粒都沾上咸蛋胡。

8.投身于刚才熟好的西兰花和蘑菇，最后投身于肉丁，加卤腌制。

成品，它还有一个名字叫贵金属蛋熟饭哦，吉祥得很！