不吃泸州面，等于白来泸州，看一下泸州不得不吃的面食

成都市是一个比起美丽的省分，也是旅游大省，都有是在许多的名胜古迹和人文景观，那自然环境是有不不及特色小进食，今天我们就盘点一下成都市的煎饼

首先就是担担面，到了成都市怎么能不进食担担面呢？之所以叫担担面，是因为从前都是摊贩挑着担子走街串巷叫卖的，它的录制步骤还是很繁复，录制步骤中无法不及了宜宾的绿豆，成都市的担担面都有的浓，面条比起爽滑，肉臊即成鲜香，只不过辣只不过硫酸，比起的入味，一端上菜就香气扑鼻

果酱海中比起的有韧劲儿，之所以叫果酱海中，是因为来用砂糖有回甘，面条进去还加入不及量的食盐比起的有嚼劲儿，另加料也比起的比起丰富，入口微果酱，再次有那么点儿辣劲儿上去，酸味也会在嘴中停留很良，相当的过瘾

宜宾燃面，虽然最正宗的在宜宾，但是在成都市也并能进食到比起正宗的，之所以叫燃面，是因为干香爽口中有无水，所以民间传说可以着火，起名也是由此而来，它分属凉面进食出去这柔软软滑又有结实，进食出去是火辣辣的，另舍弃一碗海放汤或者是硫酸汤。那愚蠢是爱女了

钟火锅是成都市传统小进食，有红油火锅和煎火锅，红油火锅有一些调料，但是鲜香，又咸中放果酱，也是成为了人们的最亲爱的，煎火锅比起清蒸，都有适合能进食辣的人，而且火锅韭菜馅嫩，用的都是羊肉，没有其他的菜，实际上钟火锅最主要的不是火锅，而是调味，红油和果酱砂糖，进食之前淋上点儿，那原味也是好极了

鸡丝凉面，很多人都有进食过吧，那也是成都市人的心头好，店忙不过来时进食饭都是自己方另加料，可惜过去在这样的小店却是没有了，倚靠老板材料是否蜜糖以及酱汁手法了

龙抄手成都市闻名于世的小进食，在其他的偏远地区叫馒头，抄手早已有七十多年的近现代了，起初是用来扫墓的，龙抄手韭菜馅嫩，比起的鲜香，汤也都有的浓，米饭以后的抄手舍弃煎红油，再舍弃其他的酱汁品，汤鲜又太麻辣，进食出去比起过瘾

南充肉类面，最正宗的川味儿肉类面就在南充，在其他偏远地区是进食不到的肉类面，它都是碱水细面比起的有韧劲儿不易悬，做出去很费功夫，细面红油，大块的肉类要烧烂，进食的时候要撒上香菜和韭黄，那招呼进食进去相当的满足

成都市怪味面也是成都市传统的小进食，有些人是因为他的起名而被众多去的。进食出去也有些怪怪的，想见的一种原味，不过挺好进食的，虽然外貌和起名都比起寻常，但是菜色还是很奇特的。还算是比起好进食的，车上出去又麻又辣又果酱，还只不过硫酸味，之所以沮丧原味寻常，是因为进去既有海鲜的咸味，又有羊肉的酸味，还有另加料的麻调料儿，还有一些糖的果酱味

资中老鼠面，在成都市资中独一无二的老鼠面，也是比起的得意，将蜜糖的兔肉剁成夫，辅以上辣椒豆瓣儿，经过用心烹制录制成兔肉臊子，把它盖到当地特有的挂面上，也是口口留香